PROFIT MANAGER.PL
Wszystko się zgadza
Obniż koszty funkcjonowania Twojego biznesu dzięki pełnemu nawigowaniu operacyjnemu w trybie dziennym w programie Profit Manager.
Zarządzanie kosztami
Pełna kontrola zdalna nad kosztami operacyjnymi lokalu.
Kontrola Finansów
Wynik finansowy Twojej restauracji to tylko początek działań naprawczych.
KORZYŚCI
DLACZEGO PROFIT MANAGER?
Zmniejsz koszty swojego biznesu
Wieloletnie doświadczenie na rynku pozwoliło nam stworzyć oprogramowanie, które w efektywny sposób pozwoli zmniejszyć koszty Twojego biznesu gastronomicznego. Prowadź swój biznes z każdego miejsca na Świecie i w bezpieczny sposób doglądaj swoich finansów.
PROFIT MANAGER
Przejdź na wyższy poziom zarządzania
Profit manager to unikalne rozwiązanie, które wspiera kontrolę finansową twojego lokalu.
* Bezpłatny okres obowiązuje po umówionej wcześnie prezentacji
14 dni
bezpłatnego dostępu*
Koniec z marnowaniem produktów, czasu i pieniędzy! Skorzystaj z 2 tygodniowego dostępu i przekonaj się sam!
Oferujemy pełne nawigowanie operacyjne Twojego biznesu gastronomicznego
Recepturownik
Recepturownik wskaże koszty poszczególnych składników Twojej receptury. Oznacza to, że wprowadzając zmiany w cenie lub gramaturze, możesz obserwować zmiany FC, ceny sprzedaży i potencjalnego zarobku. Po co Tobie te informacje? Możesz zmodyfikować swoją recepturę w ten sposób aby zarabiała! Najważniejsze jednak jest to, że będziesz miał wiedzę na temat tego ile zarabiasz na każdym sprzedawanym daniu. Te informacje pozwolą Tobie również planować sprzedaż dla swojej kelnerskiej obsługi. Ustawić minimalną sprzedaż dnia i na przykład zaproponować dania do upsellingu, bazując oczywiście na danych z kalkulatora.
Koszt zakupu produktów i napojów
Nasz system w sposób transparenty pokazuje relację zakupów jedzenia i napojów brutto do osiąganego obrotu brutto, równocześnie uwzględniając stany magazynowe wartościowo, także brutto. Dlaczego brutto? Bo tak najłatwiej wyliczyć zysk operacyjny brutto na poziomie managera i właściciela lokalu, bez udziału księgowości w codziennym, operacyjnym funkcjonowaniu. W gastronomii mamy wszystkie stawki VAT - od 0%, 5%, 8% aż do 23%. Dlatego nasze podejście biznesowe nie potrzebuje żmudnej gospodarki magazynowej, liczenia strat.
Inżynieria menu
Inżynieria menu to sposób na ocenę rentowności menu w restauracji. Wykorzystując dane o sprzedaży i kosztach żywności, można wskazać, które dania mają być polecane, wspierane np. marketingowo lub całkowicie usuwane z karty. Wyposażona w te dane inżynieria menu polega na kategoryzowaniu pozycji menu w oparciu o ich popularność (wielkość sprzedaży) i rentowność. Aby właściwie zaprojektować menu, musisz dobrze zrozumieć ceny każdego elementu menu, koszty składników potrzebnych na porcję oraz marżę. Dzięki temu, restauratorzy mogą kategoryzować menu i sprawdzać, które pozycje przynoszą większe zyski, a które nie przyciągają uwagi klientów. W tym ostatnim przypadku trzeba je ponownie przemyśleć, albo całkowicie usunąć z menu.
Koszty personalne
Nasz system w czytelny sposób, w trybie dziennym liczy wartość wypłat netto (na rękę) dla Twojego zespołu i znowu pokazuje koszt tych wypłat na rękę w relacji do osiąganych obrotów brutto w lokalu. Wystarczy tylko, że kierownik zmiany wspólnie z pracownikiem wpisze do systemu godzinę przyjścia i wyjścia z pracy. Resztę załatwia już nasz system. Także w sytuacjach dotyczących kasy, gdy na przykład pracownik poprosi o zaliczkę na konto pensji. Wystarczy to wpisać, a finalne wynagrodzenie na rękę dla pracownika wyliczy już Profit Manager.
Koszt zakupu chemii
Zwykle nie są kontrolowane, a ich relacja zakupów brutto do obrotu brutto nie powinna przekroczyć 1%. Ile jest w rzeczywistości? Sprawdź sam. Spotykałem się z lokalami, których wydatki na chemię przekraczały 6% osiąganego obrotu brutto. W skali roku to są dziesiątki tysięcy złotych nieuzasadnionych wydatków. Tym bardziej, że są rozwiązania ograniczające zużywanie chemii do czyszczenia mebli, podłóg, okien do zera. O tym mówimy na naszych spotkaniach z innowacyjnej gastronomii, która ma generować przede wszystkim zyski. W tej wyprawie po zysk pomaga właśnie ProfitManager.pl.
Obrót gotówką w lokalu
To odwieczny problem wielu właścicieli, jak go skutecznie kontrolować i zarazem nie być uwiązanym w codziennym rozliczaniu tej gotówki. Pewne funkcjonalności w naszym programie widzi tylko manager i właściciel, jest nią na przykład sejf, w którym widzimy dokładnie ile gotówki jest do odebrania z lokalu przez właściciela, ile jest w kasetce na tzw. drobne/bieżące wydatki a ile tej gotówki zejdzie z kart kredytowych czy z przelewów od klientów. Do tego jest potrzebne wdrożenie prostej procedury, którą Jacek Czauderna przećwiczył w swoich lokalach przez ostatnie kilkanaście lat. Pragmatyczne, proste rozwiązanie, także w lokalach, gdzie jest dwóch albo więcej wspólników, wszyscy widzą w trybie dziennym, online, jaki jest stan finansów w lokalu. Mogą te dane sprawdzić wszędzie, nawet w swoim telefonie.
Kontrola czasu pracy
To jeden z najważniejszych elementów zarządzania operacyjnego w lokalu. To także „najdroższy kosztowo” wskaźnik biznesu, którego przekroczenie jest najbardziej kosztowne dla właściciela biznesu gastronomicznego. Dlatego ewidencja czasu pracy to nieodzowny element transparentnego mierzenia efektywności finansowej Twojego lokalu. ProfitManger.pl pozwala menadżerowi w trybie dziennym zobaczyć czy prowadzi efektywnie lokal czy też musi dokonać zmian w tej efektywności. Co miesiąc wspólnie z nami można przeanalizować te wyniki, po zamknięciu miesiąca kalendarzowego i otrzymaniu od nas konkretnych wskazówek co zmienić, żeby efektywność pracy Twojego zespołu przyniosła oczekiwane rezultaty finansowe dla prowadzonego przez Ciebie biznesu.
Potrzebujesz więcej informacji?
Jeśli wciąż nie jesteś pewny swojej decyzji lub masz więcej pytań dotyczących profit managera, dołącz do bezpłatnego webinaru i zadaj nam pytania na żywo.
Jesteś gotowy?
Oferujemy 14 dni bezpłatnego dostępu do Profit Managera, abyś mógł sam przekonać się o skuteczności działania naszego rozwiązania.
PLANY SUBSKRYPCJI
Pricing Plans
Wybierz i aktywuj plan subskrypcji w aplikacji Profit Manager
PODSTAWOWYLorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed imperdiet libero id nisi.690 PLN
- Dzienne raporty obrotów brutto
- Dzienny raport faktur kosztowych
- Podgląd czasu pracy
- Dostęp zdalny
- Miesięczny raport zysków i strat
- Raporty dzienne
- Rozliczenia faktur
- Automatyczna wysyłka raportu na wskazany email
- Dzienny stan kasy
- Kontrola przepływu gotówki
- kontrola wynagrodzeń i zaliczek
- 7 dni bezpłatnego dostępu
PROFESJONALNYLorem iasdpsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed imperdiet libero id nisi lorem.899 PLN
- Plan PODSTAWOWY plus dodatkowo:
- Roczne zestawienie zysków i strat miesiąc do miesiąca!
- RECEPTUROWNIK! - tworzenie receptur
- BAZA PRODUKTÓW
- KALKULATOR - kalkulacja cen sprzedaży
- Obliczanie zysku, marży i Food Costu
- KALKULATOR kosztów dodatkowych (jednorazów)
- Tworzenie bazy receptur z możliwością edycji
- Drukowanie receptur (składniki, metoda,zdjęcie)
- Podział receptur na kategorie
- Budowanie zestawów receptur pod eventy i uroczystości
- INŻYNIERIA MENU! kontrola rentowności karty menu
- Monitorowanie zmian w Food Cost
- PARETO - filtrowanie wyników sprzedażowych
- 14 dni bezpłatnego dostępu
POZOSTAŃMY W KONTAKCIE
Zapisz się do naszego newslettera i bądź z nami na bieżąco
GET IN TOUCH
biuro@profitmanager.pl
Pn-Pt / 9:00 - 17:00
SUBSCRIBE NEWSLETTER
Profit Manager.pl © 2022.
Prawa autorskie do zamieszczonych nagrań, tekstów i zdjęć należą do Profit Manager.pl